Comida é Cultura

Festival da Comida Esquecida

O Festival da Comida Esquecida celebra a história, os sabores e a cultura do interior do Algarve. É composto por um conjunto de eventos gastronómicos, construídos em torno do tema dos alimentos esquecidos.

É mais do que comida. Participar neste festival é uma oportunidade para mergulhar no património cultural da região.
Com os nossos eventos, contribuímos para o conhecimento, divulgação e preservação das tradições locais e para manter vivas as memórias memórias das comunidades e a sua identidade.

Group of people crossing a small stream on wooden posts in a rural outdoor setting.
Group of people walking on a dirt path in a small village with stone walls, under a partly cloudy sky.
People preparing food together at an outdoor table under a covered patio, with bowls, cutting boards, and garlic visible.
Chopped green onions on a yellow cutting board, with hands in the process of chopping them with a small knife, outdoors with sunlight.
A woman in a brown coat and sunglasses walking through a green field carrying a basket in a rural area with a village of houses with red roofs in the background.
A metal pot sits on a wood log over an outdoor campfire with rocks arranged around it. Smoke rises from the fire, and a wooden fence and trees are visible in the background.
Two women having a picnic on a dirt trail under trees, sitting on a blanket with picnic items. One woman has short gray hair and glasses, holding bread, while the other woman has shoulder-length blond hair, wearing a pink shirt, and holding a mug, bo
Multiple glass jars filled with chopped vegetables, likely prepared for canning or preservation.

Próximos Eventos

Conheça as experiências gastronómicas que preparámos para si.

Piquenique de Charme no Moinho do Gentil
14 de Setembro | Querença

Queremos contribuir para a divulgação e preservação das Tradições Alimentares do Algarve.

Testemunhos

  • Foi quase como um jantar progressivo. Aproveitas o tempo, aproveitas a vida, é muito bom.

    Participante

  • Uma experiência diferente. Foi viver a autenticidade do Algarve, a história, a tradição.

    Participante no Colher para Cozinhar no Rogil

  • A comida é inesquecível.

    Participante no Piquenique de Charme na Penina

  • Ninguém esquece o Festival da Comida Esquecida, só traz boas lembranças

    Ana Seixas Palma
    Membro da Organização - 1ª edição
    Participante - 2ª edição

Promotor e Parceiros

O Festival da Comida Esquecida é promovido pela Cooperativa QRER e coorganizado pela Doçaria do Sul. Em cada novo evento conta a parceria e o apoio de diferentes entidades, com destaque para a Rêverie, a Herdade do Barranco do Vale e a Quinta do Freixo.

Tem o financiamento do Turismo de Portugal, da Região de Turismo do Algarve, do Município de Loulé e da União de Freguesias de Querença, Tôr e Benafim e o apoio da Proactivetur.

Promotor

Logo with a stylized tree inside an orange leaf shape and the words "Tahoe Forest"

Financiamento e Apoios

Logo with abstract shapes in yellow, green, and red, and the text "visit Algarve Portugal" in black.
Logo of Loulé Municipality The word 'Loulé' written in stylized, cursive black letterings on a white background.
Logo for Visit Portugal with stylized human figures in green and red, a yellow circle, and blue decorative waves, along with the text 'Visit Portugal'.
Logo of a federation with circular design, stylized fields in yellow, purple, and green, and text in Portuguese below.